Wybieramy Najlepszą Frytkownicę – Co Powinieneś Wiedzieć Przed Zakupem?

Wybieramy Najlepszą Frytkownicę – Co Powinieneś Wiedzieć Przed Zakupem?

Kto z nas nie lubi frytek? Ta popularna przystawka jest uwielbiana zarówno przez dzieci, jak i przez dorosłych. Nic dziwnego, zapach smażonych ziemniaków większości z nas kojarzy się z beztroskim dzieciństwem. Frytki można usmażyć na wiele sposobów – w garnku, na patelni, w piekarniku, jednak najwygodniejsze będzie użycie do tego elektrycznej frytkownicy. Jak wybrać najlepszą?

Moc

Moc najpopularniejszych frytkownic waha się od ok. 800W do 4000W w zależności od m.in. wielkości urządzenia. Te słabsze modele przeznaczone są najczęściej do sporadycznego smażenia niewielkich porcji frytek. Nadają się one jednak do robienia frytek ze świeżych ziemniaków. Smażenie zamrożonych wymaga większej mocy – przynajmniej 1200-1300W. Kluczem do tego, by frytki były smaczne i chrupkie, jest smażenie w dużej temperaturze. Słabe frytkownice nie podołają temu zadaniu i jedynie je „ugotują”, przez co frytki będą pełne tłuszczu. Duża moc pozwoli na szybkie rozgrzanie oleju i sprawniejsze smażenie produktów.

Pojemność misy

Na rynku spotkamy się z frytkownicami o różnej pojemności, od 0,5 litra, do 4 litrów. Wybór odpowiedniej zależy rzecz jasna od tego, dla ilu osób chcemy smażyć przekąski. Zakup dużej frytkownicy nie ma sensu, jeśli smażymy tylko dla siebie albo dla dwóch osób. Będzie się wiązał jedynie z większym wydatkiem – zarówno przy zakupie, jak i podczas użytkowania. Duża frytkownica wymaga sporej ilości energii do zasilenia oraz tłuszczu do smażenia.

Pojemność koszyka

Podobnie jak w przypadku misy, tak i przy wyborze koszyka trzeba kierować się tym, dla ilu osób będziemy smażyć frytki. Najmniejsze modele są w stanie jednorazowo usmażyć około 0,5 kg frytek, co odpowiada mniej więcej trzem porcjom. Pamiętajmy jednak, że porcja porcji nierówna i zależy to od własnych preferencji. Z pewnością znajdą się osoby dla których porcją będzie wspomniane pół kilograma. W takim przypadku lepszym rozwiązaniem okażą się większe frytkownice, zdolne do usmażenia jednorazowo 1,2 kilograma frytek. To zaś odpowiada sześciu standardowym porcjom, a więc świetnie nada się jako obiad dla całej rodziny.

Dwie misy

Niektóre urządzenia posiadają ciekawą opcję, jaką jest podział na dwie misy. Możemy w ten sposób zaoszczędzić czas, przygotowując w jednej z nich frytki, a w drugiej np. kurczaka albo rybę. Możliwość przygotowania za jednym razem pełnego obiadu jest bardzo przydatna. Droższe modele umożliwiają dodatkowo regulowanie temperatury dla każdej misy z osobna, co pozwala na precyzyjne smażenie.


Laptop do Pracy? Mamy dla Ciebie 5 Propozycji!

Obsługa kosza

Największą zaletą frytkownicy jest to, że możemy bezpiecznie smażyć pod przykryciem, przez co nie musimy się martwić strzelającym i pryskającym olejem. Przy zakupie zwróć uwagę w jaki sposób obsługuje się koszyk. Powinno dać się go opuszczać i podnosić bez otwierania pokrywy. Żywność zawiera w sobie wodę, dlatego włożenie jej do rozgrzanego oleju może skończyć się poparzeniami. Opuszczanie kosza przy zamkniętej pokrywie jest znacznie bezpieczniejsze.

Świetna frytkownica Philips

Regulacja temperatury

Nazwa „frytkownica” jest nieco złudna. Sugeruje, że urządzenie nadaje się jedynie do smażenia frytek. To błąd! Tak naprawdę możemy w niej smażyć wszystko, co wymaga obróbki na głębokim oleju. Z powodzeniem usmażymy w niej kurczaka, rybę, faworki, pączki oraz wiele innych rzeczy. Aby było to możliwe, frytkownica powinna mieć płynną regulację temperatury. Każda z potraw wymaga innej temperatury oleju i długości smażenia. Jeśli nie uda nam się nad nią  zapanować, momentalnie spalimy przygotowywane pyszności albo przesiąkną one olejem. Czasem różnica kilkunastu stopni ma ogromne znacznie.

Programator

Nawet najlepszemu kucharzowi zdarza się zapomnieć o przygotowywanej potrawie. Najczęściej przypomina nam o niej dopiero swąd spalenizny, co jednocześnie jest dla nas informacją, że potrawy nie uda się uratować. Z tego powodu lepiej mieć pod ręką frytkownicę z programatorem czasowym, na którym ustawimy czas smażenia. Niektóre modele posiadają specjalne opcje, które same zajmą się dobraniem odpowiednich ustawień. To duże ułatwienie, zwłaszcza dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę w kuchni.

TOPowe frytkownice na naszym rynku!

Czyszczenie

Jedzenie potraw z frytkownicy jest niewątpliwie przyjemne, czego niestety nie można powiedzieć o jej czyszczeniu. Wszechobecny olej i smażone resztki potrafią skutecznie uprzykrzyć życie. Dla osób lubiących ułatwiać sobie życie producenci przewidzieli funkcję samooczyszczania, a także umożliwili wyjęcie misy. Dzięki temu możemy bez obaw włożyć ją do zmywarki, a samemu zająć się czymś przyjemniejszym.

Smażenie beztłuszczowe

Osoby pragnące zdrowszego smażenia mogą zdecydować się na frytkownicę beztłuszczową. Wlewa się do niej dosłownie łyżkę oleju, a samo smażenie następuje za sprawą obiegu gorącego powietrza. Potrawy smażone w ten sposób mają oczywiście nieco inny smak, jednak zawierają dużo mniej tłuszczu, a przez to są bezpieczniejsze dla naszego zdrowia. Dużym plusem w tym przypadku jest przy okazji oszczędność oleju. Do smażenia nie będziemy potrzebowali już kilku butelek oleju, z którym ciężko coś później zrobić.

Bezpieczeństwo

Olej rozgrzany do wysokiej temperatury może spowodować groźne poparzenia, więc bezpieczeństwo jest tutaj na pierwszym miejscu. Sprawdźmy, czy urządzenie jest stabilne, posiada antypoślizgowe nóżki oraz czy wszelkie jego elementy są solidnie zamocowane. Każda frytkownica powinna mieć zabezpieczenie przed przegrzaniem i wskaźnik temperatury oleju. Kolejnym ważnym elementem jest blokada pokrywy, która uniemożliwi otwarcie podczas pracy urządzenia. Dobrze zaprojektowana frytkownica ogranicza do minimum możliwość poparzenia, co wiąże się także z samym wyizolowaniem termicznym obudowy.

Rankingi najlepszych frytkownic

Dzisiejsze frytkownice daleko odbiegają od tych, które dominowały jeszcze kilkanaście lat temu. Tandetne i brzydkie potworki zastąpione zostały przez gustowne urządzenia, które z powodzeniem wpasują się w wystrój nowoczesnej kuchni. Smażenie w nich jest bezpieczne i schludne, co z pewnością spodoba się osobom dbającym o czystość. Powyższy poradnik pozwoli Ci odnaleźć się w gąszczu najróżniejszych modeli frytkownic i wybrać coś dla siebie. Sprawdź nasze rankingi najpopularniejszych frytkownic, z których dowiesz się co obecnie jest najpopularniejsze na rynku. To zdecydowanie ułatwi Ci zakupy.

Jakie frytkownice są najlepsze?

Aby dodatkowo ułatwić wybór przedstawiamy Wam najpopularniejsze obecnie modele wg. rankingu frytkownic z 3/2017.

Poz.ObrazekNazwaGdzie kupić?
1Clatronic FR 3586 Clatronic FR 3586 Tu kupisz najtaniej!
2Philips HD 9240/30 Philips HD 9240/30 Tu kupisz najtaniej!
3Clatronic FR 3548 Clatronic FR 3548 Tu kupisz najtaniej!
4Severin FR 2431 Severin FR 2431 Tu kupisz najtaniej!
5Philips Avance XL HD9240/90 Philips Avance XL HD9240/90 Tu kupisz najtaniej!
6Russell Hobbs 21840 Russell Hobbs 21840 Tu kupisz najtaniej!

Zobacz więcej: TOP 6 Frytkownic 3-litrowych - Sprawdź Najchętniej Wybierane Modele!

Obejrzyj inne materiały na VideoTesty.pl
blog comments powered by Disqus
more