Delikatne ciasto z jagodami

Delikatne ciasto z jagodami

Lato to okres wypoczynku, pięknej pogody i niezapomnianych smaków. Wiele osób nie wyobraża sobie wakacji bez słodkości, które pamiętamy jeszcze z czasów dzieciństwa. Królujące na polskich plażach jagodzianki czy domowe pierogi z jagodami, śmietaną i cukrem nierozerwalnie kojarzą się przecież z najbardziej beztroskimi chwilami. Dziś już wiemy, że jagody to nie tylko niezwykle smaczny, ale również bardzo zdrowy owoc, którego właściwości lecznicze doceniane są na całym świecie. Dzięki mikserowi z misą obrotową firmy MPM, ulubione wypieki przygotujemy bez konieczności walki z niebieskim sokiem, który, choć pyszny, jest niezwykle ciężki do wywabienia.

Na nasze stoły najczęściej trafia borówka czarna, nazywana jagodą lub czernicą, która w Polsce występuje w prawie każdym regionie kraju. Owoce, choć bardzo słodkie, w 100 gramach dostarczają jedynie 45 kcal, co czyni je idealnymi dla wszystkich, dbających o świetną sylwetkę. Dodatkowo, stanowią one nieocenione źródło antyoksydantów. Przeciwutleniacze wspomagają nasz organizm w walce z wieloma chorobami. Naukowcy twierdzą nawet, że mogą się one przyczyniać do zwalczania nowotworów. Warto więc w nadchodzącym sezonie skorzystać z dobrodziejstw natury i zadbać o swoje zdrowie.

By przygotować tradycyjne ciasto z jagodami, które zachwyci wszystkich członków rodziny, wystarczy przygotować 400 gramów mąki, 2 łyżki proszku do pieczenia, 120 gram cukru, 15 gram cukru wanilinowego, 100 gram masła i trzy jajka. Wszystkie suche składniki przesiewamy przez sito i wsypujemy do misy, która wyposażona została w wygodną pokrywę, gwarantującą zachowanie czystości, nawet podczas intensywnej pracy. Dodatkowym udogodnieniem miksera MMR-04 firmy MPM, jest zamykany otwór w pokrywie, który pozwala bezpiecznie dodawać kolejne produkty, nawet w trakcie działania urządzenia. Zaczynając od prędkości 1, za pomocą specjalnej końcówki, wyrabiamy ciasto, dodając powoli jajka i schłodzone masło. Warto pamiętać, żeby zrobić to na samym końcu, gdyż zależy nam na uzyskaniu delikatnych grudek. Tak przygotowaną masę wkładamy do lodówki na około godzinę. W tym czasie, korzystając z końcówki do ubijania piany, łączymy 400 gramów serka Mascarpone, 1 opakowanie budyniu 300 ml. śmietany 36% i 120 gramów cukru. Jeśli wcześniej ubijemy śmietanę, nasz krem będzie bardziej jedwabisty. Dla podkreślenia delikatnego smaku możemy dodać cukierniczego smaku waniliowego. Do całości delikatnie dokładamy 350 gramów dokładnie umytych jagód. Rozwałkowanym ciastem wykładamy formę do tarty a następnie nakładamy na nią przygotowaną masę. Wystarczy godzina w nagrzanym do 180○C piekarniku, aby nasza kuchnia wypełniła się wspaniałym zapachem. Po wystudzeniu, nasz jagodowy placek z pewnością zostanie gwiazdą podwieczorku i zyska uznanie naszych najbliższych.

MMR-04Z

Mikser z misą obrotową MMR-04Z

Rekomendowana cena detaliczna: 139 zł

Funkcje:

  • 5 - stopniowa regulacja prędkości + funkcja TURBO

  • pokrywa misy z otworem umożliwiającym dodawanie produktów w czasie pracy urządzenia

  • przycisk zwalniający mieszadła

  • zabezpieczenie przed przypadkowym wyjęciem mieszadeł podczas pracy

Wyposażenie:

  • misa obrotowa o pojemności 2,5 l z pokrywą

  • przystawka miksująca do przyrządzania koktajli, zup, przecierów

  • mieszadła trzepakowe do ubijania piany

  • mieszadła hakowe do wyrabiania ciasta

  • łopatka

Parametry:

  • 230 V ~ 50 Hz

  • moc: 300 W

Obejrzyj inne materiały na VideoTesty.pl
blog comments powered by Disqus
more