Co robi sokowirówka? Czy warto kupić sokowirówkę? To tylko nieliczne pytania, jakie pojawiają się w momencie podjęcia decyzji zakupowej. Dzisiaj dowiesz się wielu przydatnych informacji na temat działania tego urządzenia do robienia soku. Miłego czytania!
Sokowirówka, jak każdy sprzęt, ma swoje plusy i minusy. Bez owijania w bawełnę i mydlenia oczu wymienimy je już za moment. W poradniku znajdziesz także informacje, co można zrobić sokowirówką, jak działa sokowirówka i czym się właściwie charakteryzuje taki sprzęt.
Pamiętaj, że nasz ranking sokowirówek podłoży Ci na tacy przykłady niezawodnych modeli, z których każdy znajdzie coś dla siebie.
Co to jest sokowirówka?
Jak nie trudno się domyśleć, jest to typowe urządzenie do przyrządzania soków (ale nie tylko). Świeżo wyciskany sok z owoców jest niezwykle zdrowy i pyszny, dostarczy Ci porządną dawkę cennych witamin. Nieistotne, czy jest to tania sokowirówka do 300 zł, czy droższy model, ale pewne jest to, że zrobisz przysługę swojemu organizmowi i wzbogacisz go o minerały.
Musisz się zastanowić, na jakiej pojemności zbiornika na pulpę Ci zależy, jak również przyjrzeć się oferowanej mocy silnika. Pamiętaj, że wyższe prędkości są przeznaczone głównie do twardych owoców.
W internecie możesz znaleźć bardzo interesujące przepisy na sok, nie musisz więc za każdym razem robić soku jabłkowego czy też soku marchwiowego.
Zalety sokowirówek:
- Zazwyczaj kompaktowe konstrukcje
- Przystępne ceny
- Szybka praca
- Funkcjonalność
- Bezpieczeństwo (na przykład ochrona przed przypadkowym włączeniem)
- Stabilność (antypoślizgowe przyssawki)
- Wygodne i proste użytkowanie
- Mycie niektórych akcesoriów w zmywarce
- Możliwość wrzucania całych owoców (w zależności od średnicy otworu)
- Nowoczesny wygląd
Wady sokowirówek:
- Sok wyciśnięty z sokowirówki jest bardziej wodnisty
- Niejednokrotnie zdarza się, że pulpa jest zbyt mokra (na upartego udałoby się jeszcze wycisnąć sok)
- Trzeba wypić sok od razu po przygotowaniu (napowietrza się)
- Nie poradzi sobie na przykład z ziołami i warzywami liściastymi (typu szpinak)
- Przy dużych prędkościach dochodzi do podgrzania pulpy, co wiąże się z utratą pewnych wartości odżywczych
- Niezbyt długi czas pracy ciągłej
Nasz inny poradnik pomoże Ci w kwestii, jak wybrać sokowirówkę.
Mechanizm działania sokowirówki
Praca sokowirówki polega głównie na rozdrabnianiu owoców i warzyw (cięciu składników). Budowa sokowirówki to korpus z silnikiem, wirnik, ramię blokady bezpieczeństwa, kolektor soku, koszyk filtra, pojemnik na sok, zbiornik na pulpę. Znajdziesz także włącznik (pokrętło), popychasz, pokrywę otworu na wsad, a niekiedy wyświetlacz LCD bądź dodatkowe akcesoria w zestawie (na przykład kielich blendera do koktajli).
Z sokowirówek do 500 zł polecam urządzenie Blaupunkt EJE801. Według tego sprzętu przedstawię krótko, jak prawidłowo używać sokowirówkę (jak zrobić sok), bo z tym powinien zapoznać się każdy użytkownik:
1. Postaw produkt na suchym i stabilnym blacie.
2. Zamontuj prawidłowo części, czyli:
- Na korpusie umieść kolektor soku.
- Wciśnij koszyk filtra w przełożeniu sprzęgła.
- Na kolektorze soku umieść pokrywę.
- Zamknij ramię bezpieczeństwa w wyżłobieniach na pokrywie.
- Pojemnik na sok ustaw pod odpływem z kolektora.
3. Przygotuj składniki, wyjmij z nich duże pestki, obierz ze skórki (jeżeli jest twarda).
4. Pokrój na drobniejsze kawałki owoce/warzywa (chyba że otwór jest na tyle duży, że pomieści produkty w całości).
5. Włącz sokowirówkę.
6. Wrzucaj owoce i warzywa do podajnika podczas pracy i popychaj popychaczem (wybierz odpowiednią prędkość).
7. Odłącz sokowirówkę od gniazdka i zdemontuj poszczególne części (w odwrotnej kolejności niż przy montażu).
8. Wyczyść części sokowirówki (niektóre nadają się do mycia w zmywarce, korpus natomiast przetrzyj wilgotną szmatką), sprawdzaj regularnie stan filtra, gdyż ma on znaczenie dla wydajności sprzętu.
Korzystanie z dodanego blendera kielichowego:
Szklany kielich umieszczasz na korpusie. Wirnik musi trafić w sprzęgło noży. Następnie przekręcasz w prawo blender w celu jego zablokowania. Teraz umieszczasz w nim składniki, dolewasz odrobiny wody, włączasz urządzenie, ustawiasz prędkość. Po uzyskaniu satysfakcjonującej konsystencji wyłączasz sprzęt. Tutaj również obowiązuje nie za długa praca. Koniecznie trzymaj kielich w trakcie działania sokowirówki.
Radzę zawsze sprawdzić przed włączeniem urządzenia, czy wszystkie elementy sokowirówki są dobrze zamontowane. Pilnuj zbiornika na miąższ i jak będzie potrzeba to go opróżniaj. Nigdy nie wkładaj palców do podajnika (użyj popychacza).
Staraj się nie narażać sprzętu na zbyt długą pracę, gdyż grozi to przeciążeniem silnika (dowiedz się, jaki jest maksymalny czas pracy ciągłej, a jaki minimalny czas przerwy). Blokada kapania powinna być zwolniona przed włączeniem sokowirówki.
Co można zrobić sokowirówką?
Pewnie jesteś ciekaw, co najlepiej robi sokowirówka. Wszystko zależy, czy posiada podstawowe wyposażenie, czy jest to bardziej zaawansowany produkt. Oto podpowiedzi:
- Różnego rodzaju świeże soki z twardych lub miękkich owoców i warzyw - między innymi sok jabłkowy, sok pomarańczowy, sok pomidorowy, sok marchwiowy, sok winogronowy, sok ananasowy, sok z buraka, sok z ogórków, sok z gruszek, sok z wiśni, sok z malin i porzeczek.
- Koktajl owocowy/smoothie - nasadka blendująca w postaci szklanego kielicha umożliwi przygotowanie koktajlu malinowego/truskawkowego, może to być również koktajl warzywny, koktajl wieloowocowy na bazie kefiru lub śmietany, orzeźwiające smoothie, a nawet sorbet.
- Kruszy lód - wyżej wymieniony element wyposażenia przyda się również do pokruszenia lodu do drinków dla gości.
- Miksuje - sokowirówka stanie się wielofunkcyjnym urządzeniem także do miksowania. Dobrze słyszysz. Owy kubek blendujący zmiksuje twarde składniki (na przykład orzechy, zamrożone owoce).
- Przeciśnie surowe ziemniaki - w zamian otrzymasz pulpę idealną pod placki ziemniaczane (łączysz ją z otrzymanym sokiem).
Soki możesz także otrzymać przy użyciu innego urządzenia, więc zachęcam do zapoznania się z naszym poradnikiem: Wyciskarka do soków czy sokowirówka - co kupić?
Czy warto kupić sokowirówkę - Podsumowanie
Jeżeli zależy Ci na przygotowaniu dużej ilości soku w błyskawicznym czasie, to z pewnością warto kupić sokowirówkę. To sprzęt, który nie jest skomplikowany w obsłudze, wyciśnie naturalny sok z owoców i warzyw, ale również zaskoczy gości pysznym koktajlem truskawkowym lub smoothie (o ile w komplecie jest odpowiednia nasadka lub jest dostępna do dokupienia osobno).
Niezawodna sokowirówka nie kosztuje majątku, za to pozwoli nauczyć najmłodszych członków rodziny, jak prowadzić zdrowy tryb życia, wyrobi rozsądne nawyki żywieniowe. Oczywiście, aby sokowirówka dobrze spełniała swoją funkcję przez dłuższy czas, to musisz zadbać o jej regularne czyszczenie i prawidłową obsługę.
