PODPOWIEDZI:

Mikser czy ręczny blender - Co wybrać?

Mikser czy ręczny blender - Co wybrać?

Miksery i ręczne blendery znacznie skracają czas spędzany w kuchni. Są bardzo przydatne, pozwalają między innymi na szybkie miksowanie, rozdrabnianie czy ubijanie. Pojawia się jednak pytanie, wybrać mikser czy ręczny blender? W dzisiejszym materiale przybliżymy oba urządzenia, aby wyjaśnić, jaki będzie odpowiedni dla Ciebie.

Mikser czy ręczny blender? Który z tych sprzętów AGD do kuchni jest lepszy? W odpowiedzi na to pytanie pomoże Ci porównanie tych urządzeń. Przedstawienie plusów i minusów wyłoni ich największe atuty i ukryte mankamenty.

W znalezieniu wymarzonego modelu pomocny będzie ranking blenderów i ranking mikserów.

kobieta-uzywajaca-blendera-recznego

RĘCZNY BLENDER

Ręczny blender składa się z części, która posiada silnik oraz wielu dodatków. Może to być przykładowo końcówka do ubijania lub pojemnik zawierający ostrza. Nasuwa się teraz jeden wniosek, że jest to wszechstronne urządzenie.

Co można zrobić blenderem? Przede wszystkim przygotujesz pyszne koktajle, smoothies, soki, zmiksujesz zupę na krem, posiekasz produkt, ubijesz pianę, przyrządzisz ciasta.

Sprawdzi się również dla rodziny z małym dzieckiem. Gdy nasza pociecha nie potrafi jeszcze gryźć większych kawałków mięsa czy owoców, ręczny blender rozdrobni pokarm na gładką masę w szybkim czasie. Znajdzie zastosowanie tam, gdzie trzeba wykonać coś w mniejszej ilości.

Zazwyczaj jest możliwość wyboru prędkości pracy oraz trybu pulsacyjnego. Przykładowo, blender ręczny Bosch MSM67190 oferuje aż 12 ustawień prędkości do wyboru. Ważne, aby noże były wykonane ze stali nierdzewnej, wtedy masz gwarancję, że będą one trwałe. Blendery mogą być wykonane z plastiku (lekkie i tanie, lecz mniej trwałe) lub z metalu (cięższe, ale odporne na uszkodzenia). Na rynku znajdziesz także przewodowe lub bezprzewodowe.

blender-reczny-z-akcesoriami

Zalety ręcznych blenderów:

  • Dokładne miksowanie nawet twardszych produktów
  • Łatwe w czyszczeniu
  • Proste i wygodne w obsłudze
  • Wielofunkcyjne (m.in. rozdrabnianie, siekanie, ubijanie piany)
  • Precyzyjne
  • Niskie zużycie energii
  • Atrakcyjne ceny
  • Nie zajmują dużo miejsca
  • Oszczędność czasu
  • Możesz je wkładać do różnego rodzaju pojemników czy garnków
  • Mogą pracować bezprzewodowo
  • Duża dostępność na rynku
  • Stosunkowo ciche jak na tego typu sprzęt
  • Blendowanie małych ilości składników
     

ręczny blender
Wady ręcznych blenderów:

  • Brak samodzielnej pracy (cały czas trzymasz je w dłoni, a to jest męczące na dłuższą metę)
  • Miksowany produkt może rozpryskiwać na boki
  • Mniejsze bezpieczeństwo (odsłonięte ostrza)
  • Wydajność nie jest na najwyższym poziomie (blendery ręczne lubią przegrzewać się)
  • Stopa ręcznego blendera bywa trudna do wyczyszczenia

Jeżeli chodzi o wspomnianą wydajność, to lepiej tutaj sprawdzają się stojące blendery. Porównanie tego sprzętu znajdziesz w poradniku: blender kielichowy czy ręczny?

MIKSERY

Miksery składają się z głównych korpusów, do których dołączane są odpowiednie końcówki (trzepaczki lub ubijaki). Końcówki do mieszania zapewniają dokładność, lecz muszą one być stosunkowe grube, najlepiej sprawdzić czy nie uginają się.

Na rynku znajdziesz również modele posiadające bazę z pojemną misą. Ten rodzaj gwarantuje oszczędność czasu i Twojego wysiłku. Miksery poradzą sobie ze zrobieniem ciasta, przecieraniem produktów czy ubijaniem piany. Ważne, żeby wiedzieć, jak wybrać mikser kuchenny, który będzie służył na lata.

Gospodynie często robiące domowe wypieki (naleśniki, omlety), z pewnością będą bardzo zadowolone z tego urządzenia. Znajdzie zastosowanie w większej rodzinie. Przeważnie jest duża ilość prędkości do wyboru, antypoślizgowa rączka (ułatwiająca manewrowanie) oraz miejsce na schowanie przewodu.

Ważna jest kwestia zabezpieczenia, czyli brak możliwości wyjęcia końcówek w trakcie pracy. W droższych modelach sterowanie jest elektroniczne.

Zachęcam do zapoznania się z poradnikiem na temat tego, jak działa mikser kuchenny, a także do czytania instrukcji obsługi, tak aby prawidłowo z niego korzystać.

miksowanie-mikserem-recznym

Zalety mikserów:

  • Mogą pracować samodzielnie (miksery z misą)
  • Nakładka na misę nie pozwala na rozpryskiwanie produktów
  • Prosty mikser kupisz za kilkadziesiąt złotych
  • Wydajne (zwłaszcza stacjonarne miksery)
  • Wygodne
  • Łatwe w obsłudze
  • Wielofunkcyjne
  • Precyzyjne
  • Montaż i demontaż końcówek nie sprawia problemu
  • Możliwość dodawania składników
  • Ręczny mikser użyjesz w każdym naczyniu
  • Bardzo popularne

mikser

Wady mikserów:

  • Zajmują więcej miejsca w kuchni
  • Są cięższe
  • Dłuższa praca z mikserem ręcznym może być męcząca
  • Są to raczej głośne urządzenia
  • Ryzyko rozchlapywania składników (dotyczy głównie ręcznych mikserów)

Mikser czy ręczny blender - Podsumowanie

Blender ręczny ułatwi wiele czynności w kuchni i ma szerokie zastosowanie. Jest uniwersalnym pomocnikiem każdej gospodyni domowej. To świetna alternatywa, jeżeli zależy Ci na czasie oraz posiadasz mało miejsca w kuchni.

Miksery to skuteczne urządzenia, które sprawią, że przyrządzanie deserów, kremów czy większej ilości ciasta będzie samą przyjemnością.

Sprawdź również:

blog comments powered by Disqus
Mikser czy ręczny blender - Co wybrać?