PODPOWIEDZI:
VideoTesty.pl
TOP 7 Smartfonów bezramkowych do 2000 zł

Krajalnice

Jedzenie to wielka przyjemność. Mniej przyjemne bywa jednak przygotowywanie potraw czy przekąsek. Od czego mamy jednak sprzęt kuchenny, który na każdym kroku nam pomaga. Tym razem weźmiemy pod lupę urządzenia, które zdecydowanie częściej spotykane są w sklepach niż w domostwach. Chodzi bowiem o krajalnice. Większość osób kojarzy ten sprzęt z dość głośnym, nieciekawie wyglądającym urządzeniem do krojenia sporych kawałków mięsa. Trzeba zdać sobie jednak sprawę, że krajalnica może przydać się w każdej kuchni. Dzięki niej pokroimy cieniutkie plasterki szynki, by poczuć pełnię jej smaku. Cienko pokrojone kromki chleba dadzą nam z kolei możliwość delektowania się tym, co na nie położymy. Czasem zdarzy się też potrzeba pokrojenia większego kawałka mięsa, np. steku. Wszystkie te czynności ułatwi solidnie wykonana krajalnica, która zastąpi męczenie się z ręcznych krojeniem za pomocą noża kuchennego. Podział krajalnic jest dość prosty – wyróżniamy modele wolnostojące i do zabudowy. Ta druga grupa wyróżnia się stosunkowo cichą pracą czy większą ilością zabezpieczeń. Pierwszy wymieniony typ jest natomiast bardziej zróżnicowany i pozwala na dowolne ułożenie w kuchni. Warto wspomnieć również o krajalnicach specjalistycznych czy mechanicznych. Kluczowym aspektem w omawianej kategorii sprzętowej jest konstrukcja i jakość wykonania. Niezwykle ważny jest obrotowy nóż do krojenia. Powinien być wykonany ze stali nierdzewnej lub tytanu. Atutem będzie także dodatkowy nóż z płaskim ostrzem, który przyda się podczas precyzyjnego krojenia wędlin czy sera. Kolejny elementem jest podajnik, na którym umieszczamy produkty do krojenia. Powinien być stalowy. Dociskacz zwiększy precyzję krojenia, ale także zabezpieczy nasze palce. To ważna cecha, gdyż wypadki z krajalnicą mogą skończyć się tragicznie. Co jeśli chodzi o korpus urządzenia? Też zaleca się wybieranie modeli, których korpus jest stalowy. Gwarantuje to wyższą trwałość. Według własnych preferencji, należy dobrać design oraz wymiary krajalnicy, tak, by pasowała do naszej kuchni i nie zajmowała za dużo miejsca. Jeżeli zależy nam na bezpieczeństwie, to warto także zwrócić uwagę na regulację pracy. Świetnie sprawdzi się sprzęt, którego praca jest regulowana poprzez wciskanie i puszczanie przycisku. Nieocenione będzie także zabezpieczenie przed przypadkowym włączeniem urządzenia. Istotnym parametrem jest zakres grubości krojenia. Pokrętło od tego, powinno mieć odpowiednie oznaczenia. Sam zakres to zwykle przedział od 0 do 15-22 mm. A co z regulacją prędkości krojenia? Niestety, nie wszystkie modele oferują taką funkcję, a również jest ona przydatna. Wolniejsza prędkość to większa precyzja. Szybsze działanie pozwoli natomiast szybciej uporać się z większymi czy twardszymi produktami. Jeżeli poznaliście już charakterystykę krajalnic, to nie pozostaje Wam nic innego, jak zajrzeć do naszych rankingów popularności tych urządzeń. Mając na uwadze powyższe parametry i patrząc na czołowe urządzenia, możecie łatwo zakupić optymalny dla siebie model.