PODPOWIEDZI:
VideoTesty.pl
TOP 10 Tanich ekspresów przelewowych do kawy

Akcesoria kuchenne

Przeprowadzka do nowego mieszkania to nie tylko same przyjemności. Po wypakowaniu najpotrzebniejszych rzeczy zdajemy sobie nagle sprawę, że nie jesteśmy w stanie zrobić porządnej kolacji, gdyż brakuje nam podstawowych akcesoriów kuchennych. Na szczęście do skompletowania wszystkich, które umożliwią normalne funkcjonowanie nie trzeba wydawać fortuny, jednak koszty i tak nie będą małe. Główną zasługą takiego stanu rzeczy są ceny garnków. Trzeba mieć na względzie to, że zakup garnków czeka nas prawdopodobnie dwa-trzy razy w życiu, warto jest więc wydać na nie już na początku trochę więcej, niż pokusić się na bazarowe promocje. Aby bez problemu przygotować każdy obiad potrzebujemy minimum pięć modeli garnków: mały do gotowania jajek, przynajmniej 5 litrowy do zup i dań jednogarnkowych, takich ja bigos, dwa średnie do warzyw i mięs oraz patelnię. Ta ostatnia powinna być duża, by możliwe było w niej usmażenie chociażby czterech jajek sadzonych. Zwróćmy uwagę na pokrywki, ponieważ w niektóre firmy sprzedają je osobno, przez co cena zestawu wydaje się bardzo atrakcyjna. Lepiej by były wykonane ze szkła, żeby w każdej chwili można było podejrzeć, co dzieje się wewnątrz. Unikajmy garnków emaliowych i aluminiowych, ponieważ zniszczone lub w kontakcie z niektórymi produktami mogą wytwarzać niebezpieczne dla zdrowa związki. Postawmy więc na te ze stali nierdzewnej, żeliwne lub z emalią porcelanową. Kupujmy takie garnki, które nadają się do wszystkich modeli i typów kuchenek, czyli że sprawdzą się zarówno na gazowych, jak i elektrycznych czy indukcyjnych. Jeśli mamy już w czym ugotować dania to nadal potrzebujemy kilku rzeczy, by je przygotować. Niezbędne okażą się noże. Warto mieć chociaż trzy modele: małe do obierania warzyw, średni zwany czasami nożem mistrza kuchni oraz duży do pieczywa. Wraz z kolejnymi zakupami warto pokusić się jeszcze o specjalistyczne modele noży np. do smarowania, do serów czy filetowania ryb. Tu również starajmy się nie oszczędzać, więc jeśli stać nas na jeden dobry model to wybierzmy go niż cały zestaw po tej samej cenie. Noże wykonane są zwykle ze stali nierdzewnej lub stali węglowej, bywają też z ostrzami ceramicznymi. Warto, by miały ergonomiczne rękojeści o nieślizgającej się powierzchni. W kuchni niezbędna będzie również deska do krojenia. Do wyboru mamy wykonane z różnych materiałów: plastikowe, drewniane, bambusowe lub szklane. Każde z nich ma swoje zalety i wady, jednak największą uwagę zwracajmy na to, czy deska stabilnie utrzymuje się na podłożu i czy jest wystarczająco duża, by móc na niej swobodnie pracować. Ze sprzętu elektronicznego bardzo ułatwi nam życie blender z różnymi końcówkami. Wybierajmy te metalowe, ponieważ łatwiej utrzymać je w czystości, a na ich powierzchni nie zrobią się brzydkie przebarwienia np. po siekaniu buraczków. Cena blenderów w dużej mierze zależy od ich mocy, jednak te poniżej 400W mogą być po prostu nieużyteczne w kuchni – nadają się do krojenia i mieszania naprawdę miękkich produktów. Czajnik elektryczny to wygodne, acz nie niezbędne urządzenie. Jeśli nasza kuchenka szybko się rozgrzewa to możemy z niego zrezygnować na rzecz tego tradycyjnego. Z mniejszych rzeczy warto zaopatrzyć się w przeróżne pojemniki. Przydadzą się one do przechowywania np. przypraw, mąki czy kawy. Z mniej oczywistych rzeczy trzeba mieć w kuchni np. miarkę, otwieracz do wina czy ręczniczki.