W tym dziale przygotowaliśmy najnowsze rankingi ekspresów do kawy. Stworzone zostały przez naszych redaktorów i mogą pomóc Ci wybrać najlepszy produkt. Pod listą aktualnych zestawień możesz też przeczytać wartościowe porady zakupowe. Dzięki nim poznasz najważniejsze cechy i parametry sprzętu z tej kategorii. Połączenie polecanych produktów z przewodnikiem „jak kupić” będzie dla Ciebie gwarancją dobrze wydanych pieniędzy.
Zastanawiasz się, jaki ekspres Krups kupić? Jeżeli pośród ogromu firm na rynku, oferujących maszyny do parzenia kawy, wybrałeś akurat tego producenta i teraz nie możesz się zdecydować na to, który model z jego oferty byłby dla ciebie najlepszym zakupem - to zestawienie ci pomoże.
Autor: Aleksander Gałąska/ 2 polubienia
Picie aromatycznej kawy o poranku to codzienny rytuał wielu z nas. Wybierając się do kawiarni, często próbujemy różnych smaków kaw, od cappuccino, po latte macchiato, flat white, espresso macchiato czy też po prostu czarną kawę.
Barista (kawiarz) jest w stanie przygotować dla nas prawdziwe artystyczne kawy warstwowe czy też modne w ostatnim czasie, wzorki na powierzchni pianki mlecznej (sztuka latte art). A co, jeżeli chcielibyśmy sami być taki baristami w swoim domu? Nic prostszego, ale podstawą jest oczywiście dobry sprzęt.
W dzisiejszym poradniku zakupowym dowiecie się, jak wybrać najlepszy ekspres do kawy, na co zwrócić szczególną uwagę przed dokonaniem wyboru (wymienimy najważniejsze parametry ze specyfikacji), jakie wyróżniamy rodzaje ekspresów do kawy, a także podpowiemy, którzy producenci dostarczają niezawodne ekspresy automatyczne.
Wiele osób stoi przed dylematem, czy warto nabyć prawdziwy ekspres do kawy. Oczywiście wiąże się to z kosztem, raz z mniejszym (w przypadku ekspresu przelewowego), raz z większym (w przypadku ciśnieniowego ekspresu do kawy). Jedno jest pewne, parzenie kawy w ekspresie to gwarancja wyśmienitego trunku. Ekspres jest również przeznaczony dla wielbicieli herbat (na przykład herbaty zielonej, herbaty czarnej).
Możemy obudzić w sobie ukryte pasje, eksperymentować z wieloma smakami (kawa na kapsułki). Nawet, jeżeli domownicy mają różne gusta, to jak widać nie jest to przeszkodą, a wręcz odwrotnie. Przy okazji może uda się zaimponować gościom, mile ich zaskoczyć.
Ekspresy do kawy to urządzenia nie tylko do domowego użytku. Jak najbardziej sprzęt sprawdzi się w przypadku niewielkich biur, a z naszego poradnika i zestawień mogą także skorzystać osoby nabywające ekspres do kawiarni.
Profesjonalny ekspres jest w stanie parzyć dużą ilość kawy w ciągu dnia. Kolejnym argumentem za, jest fakt, że nietuzinkowe ekspresy do kawy nie wymagają skomplikowanego czyszczenia czy odkamieniania, bowiem mają do tego specjalne programy - nawet program do czyszczenia układu spieniania. Wbrew wszelkim obawom, można by rzec, że ekspres do kawy jest prosty w czyszczeniu.
Elektryczne urządzenia do parzenia kawy prezentują się ponadczasowo, znajdą miejsce w nowoczesnej kuchni. Niektóre modele mają na tyle kompaktowe rozmiary, że niewielka kuchnia nie będzie problemem. Warto mieć w domu ekspres, ponieważ jest to czysta oszczędność. Trzeba oczywiście ponieść jednorazowy wydatek, ale przeliczając koszt jednej kawy w kawiarni a koszt kawy z naszego sprzętu domowego, różnice są ogromne.
Z ciekawostek mogę wspomnieć o rozwiązaniu dla miłośników kawy i alkoholu, ku zaskoczeniu można te smaki połączyć. Tak, dobrze rozumiecie, otóż jest pewna dziedzina, która zajmuje się drinkami kawowymi. Oznacza to przygotowanie espresso z żubrówką. Smaki mogą być zupełnie inne, możemy fantazjować na milion sposobów, ale oczywiście nie obejdzie się bez jakiegokolwiek zaznajomienia z tą sztuką. Kawa z dodatkiem owoców, alkoholu, musu jabłkowego i śmietanki - brzmi nieźle, prawda? Z prostszych rozwiązań jest możliwość zastosowania specjalnych syropów do kaw.
Poszczególne typy ekspresów znacząco różnią się od siebie, między innymi pod względem mechanizmu działania, obsługi czy funkcji. Objaśnimy pokrótce każdy rodzaj ekspresu do kawy.
W klasyfikacjach poznacie wybory naszej redakcji, ale ogólną bazę omawianej kategorii, która zawiera właściwie wszystkie możliwe typy, znajdziecie w porównywarce ekspresów do kawy.
Podczas zakupu najlepszego ekspresu do kawy musimy przejrzeć jego najważniejsze cechy, które wpływają na samo użytkowanie, funkcjonalność oraz trwałość. Ekspres ciśnieniowy to najbardziej skomplikowane urządzenie i to właśnie jego w większości mogą dotyczyć pewne parametry.
Jeżeli nasz niezawodny ekspres do kawy ma służyć wielu osobom, powinien cechować się dużym pojemnikiem, rzędu nawet 500 g. Jeżeli napój jest przyrządzany sporadycznie, nie warto wybierać tak dużych pojemników, z tego względu, iż kawa na dłuższą metę może stracić swój prawdziwy aromat.
Im większy zbiornik na wodę, tym rzadziej będziemy zmuszeni zapełniać go. Warto jednak doradzić, że w przypadku singli nie jest konieczna duża pojemność. Pamiętajmy, że jeżeli kawa w dzbanku (w przypadku ekspresu przelewowego) stoi zbyt długo, to jej aromat traci na wartości.
Z kolei w przypadku automatu do kawy warto postawić na dużą pojemność, gdyż woda jest również wykorzystywana do procesu czyszczenia. Bywają ekspresy z wyższej półki, które posiadają zbiornik na wodę o pojemności nawet 2,5 l. Przyjmijmy jednak, że takie minimum to 1 l. Najlepiej, aby pojemnik znajdował się od frontu z racji wygody użytkowania.
Zbiornik na zużytą kawę (fusy) im większy, tym rzadziej będziemy musieli go opróżniać. Najlepiej wybrać taki model, w którym pojemność wynosi minimum 9, a najlepiej 15 krążków kawowych. W przypadku kapsułkowego ekspresu niech opróżnianie nastąpi po około 10 kapsułkach.
Ekspresy z wyświetlaczem to zazwyczaj droższe modele, ale nie ma co ukrywać, czytelny wyświetlacz z menu w języku polskim to przydatne wyposażenie. Na nim mogą pojawić się ważne informacje, dotyczące przykładowo konieczności odkamieniania, wymiany filtra, opróżnienia pojemnika na odpadki. Równie istotny jest panel kontrolny, który powinien być wygodny, a także intuicyjny w obsłudze. W zaawansowanych ekspresach ciśnieniowych możemy korzystać z podświetlanych przycisków.
Markowy ekspres do kawy powinien charakteryzować się solidną, wytrzymałą i stabilną konstrukcją, która wpływa na żywotność urządzenia. Na drugim planie powinny znaleźć się walory estetyczne, bowiem nie design jest najważniejszy. Godna polecenia jest obudowa ze szczotkowanej stali nierdzewnej.
Ekspres ciśnieniowy z młynkiem to typ, w którym możemy najczęściej spotkać się z młynkiem żarnowym (ziarna kawy są miażdżone, kawa nie traci na właściwościach) lub młynkiem udarowym (ziarna tnie się, odbywa się to w wysokich temperaturach, przez co smak kawy może być gorszy). Młynek możemy również podzielić pod względem materiału, z jakiego jest wykonany. Może to być młynek ceramiczny (chwalony za cichą pracę) lub młynek stalowy (wyróżniający się trwałością).
Nowoczesne ekspresy posiadają bojler lub system termoblok. W limitowanych ekspresach do kawy możemy znaleźć nawet 2 termobloki. Termoblok w porównaniu do bojlera, jest oszczędniejszy, a przy tym szybszy w działaniu. Rozgrzewanie wody odbywa się w krótkim czasie.
Szeroki wachlarz napojów do wyboru to zawsze udogodnienie. Bogate menu to gwarancja, że każdy znajdzie coś dla siebie. Jest to fajna rzecz i dla wielbicieli różnych smaków kaw, i dla osób, które chcą dopiero zacząć eksperymentowanie z rodzajami kaw. Wyjątkowy ekspres do kawy to również możliwość przyrządzenia pysznej czekolady oraz różnych odmian herbat, od herbaty białej, po zieloną czy czarną. Fani kawy mrożonej także znajdą coś dla siebie.
Regulacja grubości mielenia umożliwi przyrządzenie idealnej kawy według naszego gustu. Przykładowo w niektórych ekspresach do kawy De'Longhi zastosowano aż 13-stopniową regulację mielenia.
Moc ekspresu przekłada się na szybkość działania, zatem im większa moc, tym lepiej. W przypadku ekspresów ciśnieniowych, takie minimum powinno wynosić 1450 W, natomiast w przypadku ekspresu przelewowego około 550 W, a jeżeli chodzi o ekspres kolbowy 1100 W. Ważna jest możliwość samodzielnego ustawiania mocy, na przykład 5 ustawień mocy ekspresu.
Idealny ekspres to ekspres wysokociśnieniowy, czyli taki, który cechuje się ciśnieniem rzędu 15 barów. Minimalna wartość powinna wynosić około 9 barów. Im wyższe ciśnienie, tym nasza kawa będzie smaczniejsza oraz pozbawiona szkodliwych substancji.
Często możemy regulować wysokość adaptera od na przykład 84 mm do 135 mm. Jeżeli chcemy korzystać z wysokich szklanek, koniecznie zwróćmy uwagę na tą cechę.
Wyjmowany blok zaparzający w automatycznych ekspresach do kawy znacznie ułatwi kwestię czyszczenia. Będzie to dużo wygodniejsza i skuteczniejsza metoda, dzięki której dostaniemy się w każdy zakamarek.
Nie każdy ekspres umożliwia przyrządzenie dwóch kaw jednocześnie, a jest to bez wątpienia duża oszczędność czasu, zwłaszcza, jeżeli mamy gości.
W unikatowym ekspresie do kawy z wyższej półki często stosuje się innowacyjny system spieniania mleka (wyjmowana karafka na przykład o pojemności 0,5 l). Kolejnym rozwiązaniem jest wężyk, który wkłada się do pojemnika z mlekiem. Dla nieco mniej wymagających użytkowników wystarczającym rozwiązaniem jest dysza spieniająca, dzięki której powstaje delikatna pianka o odpowiedniej konsystencji.
Dla tych, którzy chcą stworzyć swoją własną niepowtarzalną kawę, jest to konieczna opcja. Możemy samodzielnie dostosować moc, temperaturę oraz proporcję kawy i mleka. W ekspresach De'Longhi jest to funkcja MyMenu.
Tak, jednak w tych profesjonalnych ekspresach do kawy. Wystarczy pobrać na swój smartfon aplikację mobilną, a następnie za pomocą łączności Bluetooth, sterować naszych ekspresem poprzez swój telefon. Aplikacja często zawiera inne ważne informacje, przykładowo dotyczące konserwacji a nawet samą instrukcję obsługi. To imponująca cecha najlepszego ekspresu do kawy.
Płyta podgrzewająca sprawi, że nasza kawa dłużej utrzymuje ciepło, jest to w efekcie przydatne rozwiązanie.
Najlepszy ekspres do kawy umożliwi zastosowanie zarówno kawy ziarnistej, jak i mielonej.
Zawsze warto wybrać ekspres do kawy z filtrem, gdyż usuwa on wszelkie zanieczyszczenia, a sam smak kawy jest wyższej jakości. Mamy do wyboru filtr węglowy (wyeliminuje bakterie) oraz antychlorowy (pozbędzie się nieprzyjemnego zapachu).
Wszystko zależy od rodzaju ekspresu do kawy, na jaki zdecydujemy się. Warto wziąć pod uwagę ilość miejsca w kuchni, jakim dysponujemy.
Ciekawym rozwiązaniem jest podświetlanie filiżanek, które z pewnością wpływa na atrakcyjny design oraz podświetlany pierścień (w przelewowym ekspresie). Z istotnych parametrów możemy wymienić możliwość ustawienia twardości wody oraz wyjmowaną tackę ociekową (wygodne opróżnianie i czyszczenie). Niestety w wielu przypadkach, tacki ociekowe mają tendencję do zarysowań, stąd spora część użytkowników nie ściąga przez dłuższy czas folii ochronnej.
Kolejną kwestią jest bezprzewodowy system zaparzający, gwarantujący krótką trasę przebycia kawy (między młynkiem i miejscem zaparzania) , a tym samym zapewnienie jej świeżości.
Luksusowe ekspresy do kawy są wyposażone w nowoczesne technologie i funkcje. Sporo z nich znalazło się zresztą w naszych rankingach, chociażby modeli ciśnieniowych z segmentu cenowego 1500-3000 zł. Oto przykłady najciekawszych funkcjonalności:
Urządzenia od pewnych producentów są uznawane za bezawaryjne i jest w tym dużo prawdy, co potwierdzają opinie o ich ekspresach. Należy bowiem zawsze wybierać cenione i znane marki. Renomowany producent wprowadza w swoich urządzeniach innowacyjne rozwiązania, czyni je bardziej funkcjonalnymi, żywotnymi i komfortowymi w użytkowaniu.
Godnymi polecenia firmami są: De'Longhi, Philips, Krups, Nivona, Saeco, Graef, Zelmer, Bosch, Siemens, Russel Hobbs. Pamiętajmy jednak, że w pewnym przedziale cenowym wiodącym producentem może być inna firma niż w przypadku budżetowych ekspresów do kawy, o czym zresztą możecie przekonać się w naszych aktualnych rankingach ekspresów do kawy.
Istnieje kilka czynników, które wpływają na tworzone przez nas zestawienia. Są to:
Najlepsze automatyczne ekspresy do kawy są w stanie przyrządzić między innymi pyszne cappuccino, latte macchiato, caffelatte, espresso, kawę long, ristretto, flat white czy espresso macchiato. To dobra wiadomość dla prawdziwych pasjonatów kawy. Nie wszyscy jednak wiedzą, jakie są gatunki kawy ziarnistej. Do najważniejszych należą:
Barista wie, że sekret doskonałego trunku kryje się również w stopniu zmielenia kawy. Otóż, kawa drobno zmielona gwarantuje mocny aromat, gęstą cremę, ale również goryczkę. Kawa średnio zmielona i grubo zmielona to łagodniejszy napój, bez kwaskowości.
Jak kwestia wygląda w przypadku palenia kawy? Podział to palenie jasne (lekki smak), palenie średnie (to pewnego rodzaju pójście na kompromis, równowaga) i palenie ciemne (największa gorycz płynąca z kawy).
Zastanawialiście się nieraz, gdzie właściwie uprawia się kawę? Plantacji tego surowca jest mnóstwo, jednak wiodącym producentem tego artykułu spożywczego jest Brazylia, Wietnam, Kolumbia oraz Indonezja.
Dla tych, którzy nie chcą lub nie mogą sobie pozwolić na tego rodzaju używkę, polecamy spróbowanie kawy bezkofeinowej (występuje ona zarówno w postaci rozpuszczalnej, jak i mielonej) lub napoju zbożowego (w skład którego wchodzą prażone ziarna cykorii, żyta, jęczmienia i buraka cukrowego). Popularna kawa zbożowa nawet dla dzieci to popularna Inka.
Obojętne, czy mamy do czynienia z automatycznym ekspresem do kawy, ekspresem na kapsułki, kolbowym czy też przelewowym - jedno jest pewne, o nasz ekspres musimy dbać. Prawidłowa konserwacja znacząco wpłynie na zachowanie higieny i przedłużenie żywotności ekspresu do kawy. Obowiązkowymi czynnościami są regularne czyszczenie (w przypadku ekspresu do kawy automatycznego mówimy na przykład o czyszczeniu bloku zaparzającego, a w ekspresie kolbowym o czyszczeniu miejsca skąd leci woda) i odkamienianie.
Jeżeli ekspres do kawy posiada dyszę spieniającą, to po którymś użyciu osadzi się na niej kożuch mleczny, warto zatem od razu czyścić ja wilgotną ściereczką, a od środka przepuścić przez nią parę. Gorzej sprawa wygląda przy zintegrowanych systemach spieniających, ale i na to można znaleźć rozwiązanie. Wystarczy rurkę spieniającą umiejscowić w jakimś pojemniku z czystą wodą, a następnie włączyć program spieniania. Sprytne, prawda?
Problematyczny może być osad kawowy w przypadku ekspresu z dzbankiem. Nie zapominajmy o jego myciu z wodą i z płynem. Plamy na obudowie ekspresu należy jak najszybciej usunąć, aby nie doszło do nagromadzenia się bakterii. Równie ważna jest możliwość zastosowania filtra do wody, który przechwytuje zanieczyszczenia i minimalizuje ryzyko pojawienia się kamienia. Możemy również osobno przefiltrować wodę (w dzbanku filtrującym), zabieg ten wpływa w dużej mierze na smak kawy.
Pamiętajmy o szybkim opróżnianiu pojemnika na odpadki (fusy), jeżeli jest zapełniony, jak również o wylewaniu wody z tacki ociekowej. Kolejną kwestią jest używanie prawdziwej kawy. Nędzne podróbki, zwłaszcza smakowe ziarna, mogą być przez dłuższy czas problematyczne w pozbyciu się zapachu, a tym samym psuć smak nowego trunku. Ziarna kawy mogą być nasączone olejkami, a te z kolei potrafią nawet zablokować młynek w ekspresie. Oczywiście zaleca się dokładne korzystanie z instrukcji obsługi, zwłaszcza przed pierwszym użyciem.
Mam nadzieję, że po przeczytaniu naszej bazy wiedzy, zakup dobrego ekspresu do kawy będzie prostszym zadaniem. Na samym początku zastanówcie się, na jakiej kawie najbardziej Wam zależy, czy szukasz ekspresu dla całej rodziny czy może jesteś singlem i chcesz ekspres tylko dla siebie oraz czy wymagacie szybkiego czasu przygotowania kawy.
Wybierzcie odpowiedni dla siebie rodzaj ekspresu do kawy, zwróćcie uwagę na główne cechy oraz istotne funkcje czy też technologie. Zajrzyjcie do naszych rankingów polecanych ekspresów do kawy w różnych przedziałach cenowych, które znajdują się powyżej poradnika zakupowego. Znajdziecie tam każdy typ ekspresu, który jest godnym polecenia sprzętem na lata. Pamiętajcie, że zawsze możecie owy model zobaczyć najpierw w sklepie stacjonarnym.
Zobacz również:
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |